Civitanova Marche (Mc)
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Menù di Pasqua 2025 al Ristorante del Cosmopolitan Hotel
Menù Pranzo di Pasqua servito presso Ristorante dell’Hotel
Domenica 20 aprile 2025
Proposta di Carne
Antipasti della tradizione
Prosciutto, ciauscolo, lonzino,
Torta di formaggio, uova al tonno,
Centrotavola con coratella d’agnello.
Primi Piatti
Ravioli fatti a mano con ricotta di pecora e spinaci alla norcina
Tagliatelle al ragù marchigiano
Secondi Piatti
Centrotavola di frittura ascolana con costolette di agnello fritte e petto di pollo,
olive all’ascolana, mozzarelline, verdure pastellate, cremini w fiori di zucca.
Arrosto di agnello e di maialino al finocchietto
con contorno di patate al forno e insalata di stagione.
Dessert
Millefoglie con crema chantilly
Colomba della tradizione e uovo di cioccolato
Dalla Cantina:
Selezione di Vino Doc Marche bianchi e rossi
Spumante
Tariffa a persona € 58,00
Menu bambini (fino a 9 anni) €35,00
Tagliatelle al pomodoro
Cotoletta e patatine
Acqua e 1 bevanda
Domenica 20 aprile 2025
Proposta di Carne
Antipasti della tradizione
Prosciutto, ciauscolo, lonzino,
Torta di formaggio, uova al tonno,
Centrotavola con coratella d’agnello.
Primi Piatti
Ravioli fatti a mano con ricotta di pecora e spinaci alla norcina
Tagliatelle al ragù marchigiano
Secondi Piatti
Centrotavola di frittura ascolana con costolette di agnello fritte e petto di pollo,
olive all’ascolana, mozzarelline, verdure pastellate, cremini w fiori di zucca.
Arrosto di agnello e di maialino al finocchietto
con contorno di patate al forno e insalata di stagione.
Dessert
Millefoglie con crema chantilly
Colomba della tradizione e uovo di cioccolato
Dalla Cantina:
Selezione di Vino Doc Marche bianchi e rossi
Spumante
Tariffa a persona € 58,00
Menu bambini (fino a 9 anni) €35,00
Tagliatelle al pomodoro
Cotoletta e patatine
Acqua e 1 bevanda