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Menù di Pasqua al Ristorante del Cosmopolitan
Menù Pranzo di Pasqua servito presso Ristorante dell’Hotel
Domenica 9 aprile 2023
Proposta di Carne
Antipasti della tradizione
Prosciutto, ciauscolo, lonzino,
Torta di formaggio, uova al tonno,
Centrotavola con coratella d’agnello.
Primi Piatti
Cannelloni alla Rossini al profumo di tartufo
Tagliatelle al ragù marchigiano
Secondi Piatti
Centrotavola di frittura ascolana con costolette di agnello fritte e petto di pollo,
olive all’ascolana, mozzarelline, verdure pastellate, cremini w fiori di zucca.
Arrosto di agnello e di maialino al finocchietto
con contorno di patate al forno e insalata di stagione.
Dessert
Millefoglie con crema chantilly
Colomba della tradizione e uovo di cioccolato
Dalla Cantina:
Selezione di Vino Doc Marche bianchi e rossi
Tariffa a persona € 55,00
Menu bambini (fino a 9 anni) €35,00
Tagliatelle al pomodoro
Cotoletta e patatine
Acqua e 1 bevanda
Domenica 9 aprile 2023
Proposta di Carne
Antipasti della tradizione
Prosciutto, ciauscolo, lonzino,
Torta di formaggio, uova al tonno,
Centrotavola con coratella d’agnello.
Primi Piatti
Cannelloni alla Rossini al profumo di tartufo
Tagliatelle al ragù marchigiano
Secondi Piatti
Centrotavola di frittura ascolana con costolette di agnello fritte e petto di pollo,
olive all’ascolana, mozzarelline, verdure pastellate, cremini w fiori di zucca.
Arrosto di agnello e di maialino al finocchietto
con contorno di patate al forno e insalata di stagione.
Dessert
Millefoglie con crema chantilly
Colomba della tradizione e uovo di cioccolato
Dalla Cantina:
Selezione di Vino Doc Marche bianchi e rossi
Tariffa a persona € 55,00
Menu bambini (fino a 9 anni) €35,00
Tagliatelle al pomodoro
Cotoletta e patatine
Acqua e 1 bevanda